Tres puestos de venta directa de frutas y verduras provenientes del municipio de Bacalar comenzaron a operar el pasado 18 de octubre en el Domo de Tulum, ubicado junto al Palacio Municipal, como una alternativa para acercar productos frescos del campo a los consumidores y apoyar la economía de las familias productoras.
El espacio funcionará de manera permanente todos los domingos, de 5:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, con una oferta de productos frescos de temporada cultivados y cosechados en comunidades cercanas a la ciudad de Bacalar.
Doña María, una de las productoras que atiende uno de los puestos, explicó que los alimentos se trasladan directamente desde las zonas de cultivo hasta Tulum. “Todo se cultiva y se cosecha allá mismo, por eso llegan tan frescos a esta ciudad”, comentó.
La venta directa permite a los agricultores ofrecer sus cosechas sin intermediarios y establecer un vínculo con los consumidores. Para las familias de Tulum, representa una opción para adquirir frutas y verduras de temporada, mientras que para los productores abre un canal de comercialización en un municipio vecino.
Sin embargo, quienes participan en esta actividad señalaron que los ingresos que obtienen son modestos frente al trabajo que implica todo el proceso, desde la siembra y la cosecha hasta el traslado y la venta de los productos.
Ante esta situación, hicieron un llamado a la población para que respalde la iniciativa mediante sus compras y contribuya a sostener el trabajo de las familias agricultoras.
Los puestos buscan fortalecer el intercambio comercial entre Tulum y Bacalar, favorecer la economía rural y promover el consumo de productos locales. La invitación es acudir cada domingo al domo de Tulum y conocer la oferta de frutas y verduras que llega directamente del campo.