Carlos Gaytán, Josefina Santa Cruz y Federico López, son algunos de los chefs de renombre que estarán dentro del festival.
Uno de los festivales mas esperados del 2019 ya están a la vuelta de la esquina y las creaciones de los grandes chefs estarán que arden, Chili Pepper Fest es un homenaje al chile quizás el ingrediente mas importante dentro de la cultura culinaria de México, y esta ocasión Grupo Karisma Resort trae hasta la Riviera Maya a los chefs de renombre donde pondrán a prueba todo su conocimiento dándole sabor, textura y color a mas de 120 de variedades de este ingrediente en todo el territorio mexicano.
Foto; Magdiel cabañas 
Entre los invitados estarán el Chef Federico López, quien es titular del programa de televisión “Hombres de cocina” de la cadena Fox, Josefina Santa Cruz, reconocida por su diferentes formas de cocinar la gastronomía mexicana y su fascinación por la asiática, actualmente es conductora en algunos portales de internet con temáticas gourmet, y el galardonada con la estrella Michellin Carlos Gaytán, primer mexicano en tener este reconocimiento que se le entregan a los mejores del mundo, actualmente cuanta con dos restaurantes, Tzuco en Chicago, E.U. y Há en Riviera Maya.
El festival arrancará el 3 de Octubre con dos eventos “Cocina urbana en la playa” y “De península a península”, ambos con sede en el Dorado Royal, después el día 4 de Octubre “Le Chique con causa”, esta cena es completamente para mujeres con sede en el Azul Beach Resort, ese mismo día pero en el Dorado Royal se presentará un tributo al chef Federico López y un recorrido de la cocina mexicana por el mundo, y por el timo 5 de Octubre “Cena entre amigos, 11 años- 11 chefs” en esta cena estarán participando todos los chefs que estuvieron durante el festival.