Desde de la Ribera del Río Hondo, nace con orgullo la empresa “Río Cacao”, la cual se dedica a crear chocolate artesanal 100 por ciento de cacao, incrustándose al inmenso mundo de la producción de chocolate al crear sus propias recetas.
La empresa chocolatera surgió en la comunidad de Cacao, Othón P. Blanco y presenta sus productos artesanales varían desde un chocolate semiamargo, amargo, chocolate con almendras y polvillo de cacao, así como postres.
Asimismo, la empresa ya se está promocionado en todo el estado y varias partes del país, con la finalidad de dar a conocer los productos realizados con materia prima cosechados de su comunidad. El sueño de los habitantes de Cacao es demostrar al mundo y al mercado una variedad de productos nutritivos y naturales elaborados con ingredientes cosechados en la ribera del río Hondo.
Tiene buena aceptación entre los consumidores, ya que toma nota del misterioso río Hondo y de la fantástica flora, además los productores buscan demostrar que en la ribera no solo se produce caña de azúcar.
Con información de Sol Quintana Roo
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