La reconocida guía culinaria Taste Atlas ha revelado su selección de las mejores sopas a nivel mundial, y México ha conquistado dos destacadas posiciones en este exclusivo ranking gastronómico.
En el lugar 50, deleitándose en el corazón de la cocina mexicana, se encuentra el emblemático Caldo de Pollo.
Con una calificación de 3.9 de 5, este platillo, enriquecido con toques de chile y cilantro, ha cautivado a los comensales alrededor del mundo. ¡No solo es un manjar, sino también un remedio tradicional para la resaca!
Pero la sorpresa culinaria no termina ahí. La Carne en su Jugo, nacida en Guadalajara en la década de 1950 en el famoso restaurante El Gallo, se posiciona en el número 28 de la lista de Taste Atlas, con una impresionante calificación de 4.3 de 5.
Esta deliciosa mezcla de tocino, frijoles, ajo y cebolla crea una sinfonía de sabores que ha conquistado los paladares más exigentes.
¿Estás listo para un viaje culinario que celebra la riqueza de la gastronomía mexicana? Descubre por qué estas sopas han ganado el reconocimiento mundial y anímate a disfrutar de la excelencia en cada cucharada. ¡Buen provecho!
