La gastronomía local busca conquistar nuevamente el paladar de residentes y visitantes con el arranque de Playa Spice 2026, una iniciativa impulsada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Playa del Carmen para promover el consumo en establecimientos locales y fortalecer la actividad restaurantera.
Del 1 de octubre al 15 de noviembre, decenas de restaurantes se sumarán a esta temporada gastronómica con descuentos, promociones, menús especiales y experiencias culinarias que buscan incentivar a los comensales a descubrir nuevas propuestas y disfrutar de la diversidad gastronómica del destino.
Roberto Lepe Gutiérrez, presidente de CANIRAC Playa del Carmen, destacó que Playa Spice representa un esfuerzo colectivo para dar mayor visibilidad a los restaurantes participantes y generar una dinámica de consumo que beneficie directamente a los negocios del municipio.
El dirigente señaló que la iniciativa pretende motivar a residentes y visitantes a salir, conocer nuevos establecimientos y aprovechar las promociones disponibles durante las próximas semanas, en un destino que cuenta con una amplia variedad de propuestas culinarias.
Entre los restaurantes participantes se encuentran Lido Cocina de Playa, Café Antoinette, Fah, Piaggia Restaurante, Aldea Corazón, Mamita’s Beach Club, Chez Waffle, Ah Cacao Chocolate Café, Los Aguachiles, Chez Celine, Tanuki Playa, Catalania Cocina de Madre y Boston, entre otros.
La oferta contempla distintas alternativas para todos los gustos y momentos del día, desde desayunos y cafés hasta comidas, cenas, coctelería y opciones para compartir. Las promociones incluyen descuentos en alimentos y bebidas, menús especiales y ofertas como el 2×1.
CANIRAC Playa del Carmen invitó a la población a consultar las promociones de cada establecimiento y mantenerse al tanto de las redes sociales oficiales de la cámara y de Playa Spice, donde se publicarán los detalles de las ofertas y los restaurantes participantes.
Con esta edición, Playa Spice busca incentivar el consumo local y contribuir al fortalecimiento del sector restaurantero, al tiempo que pone en el escaparate la diversidad culinaria que caracteriza a Playa del Carmen.