Con el objetivo de preservar las raíces agrícolas de la región y reconocer el valor cultural y alimentario de uno de los pilares de la historia mexicana, el Ayuntamiento de Playa del Carmen, encabezado por la presidenta municipal Estefanía Mercado, anunció la celebración de “La Feria del Maíz”.
El evento se llevará a cabo el próximo 29 de septiembre a partir de las 16:00 horas en las instalaciones del Planetario Sayab. La iniciativa busca congregar a las familias locales en torno a los sabores y tradiciones que definen a las comunidades rurales de Quintana Roo.
La organización del encuentro corre a cargo de la Secretaría de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones (SEDEAI), bajo la dirección de Estefanía Hernández, a través de la Dirección de Desarrollo Agropecuario. Esta feria forma parte de la estrategia municipal para fortalecer el sector agropecuario, abrir canales directos de comercialización y estrechar el vínculo institucional con las zonas rurales del municipio y del estado.
Para esta edición, se confirmó la participación de 30 productores quintanarroenses, quienes se darán cita para exhibir, promover e intercambiar semillas nativas, así como para comercializar maíz en grano y una amplia variedad de productos derivados del mismo.
Más allá del intercambio comercial, el encuentro está diseñado como un foro de divulgación cultural y gastronómica. Los asistentes podrán interactuar directamente con los trabajadores del campo para conocer las prácticas de cultivo tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación en la península.
El programa contempla diversas actividades recreativas y muestras gastronómicas que permitirán a los visitantes degustar platillos típicos y entender el papel central del maíz como patrimonio cultural inmaterial. De igual forma, las autoridades destacaron que la feria representa un esfuerzo activo por la preservación de la biodiversidad de las semillas nativas frente a los retos agrícolas actuales.
El Gobierno Municipal reiteró la invitación a toda la comunidad de Playa del Carmen para sumarse a este evento gratuito, destacando que el apoyo al sector agrícola local no solo dinamiza la economía de las familias del campo, sino que salvaguarda el patrimonio histórico y el desarrollo sustentable del municipio de Playa del Carmen.