La iniciativa de CANIRAC estará vigente hasta el 15 de noviembre, con menús especiales, descuentos y promociones en establecimientos locales.
Playa del Carmen, Quintana Roo.— Con la participación estimada de entre 100 y 150 restaurantes, Playa Spice 2026 busca incentivar el consumo en los establecimientos locales, promover la diversidad gastronómica del destino y contribuir a la actividad económica durante la temporada baja.
La iniciativa, impulsada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), delegación Playa del Carmen, encabezada por Roberto Lepe Gutiérrez, se desarrolla en coordinación con el gobierno municipal y autoridades turísticas.
La temporada gastronómica comenzó el 1 de octubre y concluirá el próximo 15 de noviembre. Durante este periodo, los negocios participantes ofrecen menús especiales, descuentos y promociones para atraer tanto a residentes como a turistas.
La propuesta incluye una amplia variedad de opciones, desde cocina mexicana y regional hasta platillos inspirados en la gastronomía del Caribe y alternativas internacionales. El objetivo es incentivar a los consumidores a visitar los establecimientos y conocer la oferta culinaria de la ciudad.
Entre los restaurantes que participan en esta edición se encuentran Lido Cocina de Playa, Café Antoinette, Fah, Piaggia Restaurante, Aldea Corazón, Mamita’s Beach Club, Chez Waffle y Ah Cacao Chocolate Café, entre otros.
Además de promover nuevas experiencias gastronómicas, Playa Spice busca generar movimiento económico para el sector restaurantero, que enfrenta el reto de mantener la actividad comercial en los periodos de menor afluencia turística.
La iniciativa también representa una oportunidad para que los consumidores conozcan nuevos establecimientos y aprovechen las promociones disponibles. Sin embargo, el alcance de sus resultados dependerá de la respuesta del público y del impacto que las ofertas tengan en las ventas de los negocios participantes.
Las personas interesadas pueden consultar las redes sociales y los canales oficiales de Playa Spice 2026 para conocer la lista completa de restaurantes, así como los menús y las promociones disponibles durante la temporada.
Con esta estrategia, el sector restaurantero apuesta por la gastronomía como un atractivo para residentes y visitantes, además de una herramienta para estimular el consumo y fortalecer la economía local.