Música, diversión, y buen ambiente fue parte de lo que se vivió el día sábado por la noche en la gran inauguración de Marley Coffee en el hotel The Fives al cual asistieron diversos invitados entre ellos el boxeador Daniel el “Tremendo” Soto.
Playa del Carmen.- Alejandro Zarfino CEO de Marley Coffee, habló de la historia entre él y Rohan Marley dueño de” Marley Coffee”, el cual el día sábado por la noche tuvo apertura , en elque asistieron distintos medios de comunicación y diversos invitados.
“Yo conocí a Rohan de casualidad, siempre había sido fan de Bob Marley como muchos de nosotros, de toda la vida, de su música, de sus enseñanzas, de ese One Love que Bob siempre predico atreves del mundo, la paz, y de casualidad hace cuatro años estaba en Nueva York, buscando muebles para uno de los hoteles, cuando me encontré a Rohan en una oficina y me empieza hablar del café, que ya existía, pero solo se vendía en super mercados ,mira no se si me interesa mucho lo del café pero si me interesa conocer la historia de tu papá así que lo invité a cenar conversamos, cantamos y ahí fue cuando surgió la idea de abrir cafeterías con este estilo”, dijo Alejandro.
Es un café cien por ciento orgánico, el cual busca favorecer siempre a los pequeños cafetaleros de las distintas regiones, por lo que al respecto dijo ya se está hablando con cafetaleros del país, sobre todo de las regiones de Chiapas, ya que México es un buen productor de café con una excelente gama en el área.
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Algo que distingue Coffee Marley son los nombres de cada bebida ya que Rohan en colaboración con Alejandro optaron por la idea de ponerle nombres de canciones a cada estilo de café, por lo que dice ya estar buscando nombre para un café mexicano, al preguntar si esta sería la única cafetería en el país Alejandro respondió “seguramente se expandirá el negocio en la República, pero primero lo harían en Norte América y Canadá”.
