El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Roberto Lepe, expresó su inquietud respecto al mantenimiento de la 5ª Avenida y las condiciones de la calle 10 en Playa del Carmen, donde ya comienzan a formarse irregularidades que afectan la imagen turística del lugar.
“Es un tema que compete directamente al municipio, específicamente a Desarrollo Urbano. Nosotros, como sector restaurantero, estamos dispuestos a apoyar en lo que se necesite para garantizar que estas zonas, que son vitales para el turismo, estén en óptimas condiciones”, señaló Lepe.
Mapa digital para impulsar restaurantes menos visibles
Lepe también destacó que se ha gestionado la creación de un mapa digital que incluye la ubicación de diversos restaurantes, destacando sus platillos y bebidas principales. Esta herramienta busca dar mayor visibilidad a aquellos negocios que, por su ubicación o poca exposición, no logran captar tanto flujo de clientes.
“Esto permitirá que los turistas tengan una guía clara de los establecimientos disponibles, fomentando la diversidad gastronómica y beneficiando a los comercios que necesitan mayor exposición”, agregó.
Preocupación por el aumento del comercio ambulante
Respecto al incremento del comercio ambulante en la zona, Lepe reconoció que es un tema complejo que requiere atención especial del municipio. “No es un asunto que nos afecte directamente, pero sí impacta en el flujo del turismo y en la imagen de la zona. Si el ambulantaje se realiza de manera ordenada y regulada, no habría problema, pero es importante que haya supervisión para evitar descontrol”, mencionó.
Llamado a la autoridad municipal para regular el comercio informal
Aunque Lepe evitó hacer un llamado directo al director de Comercio, sugirió que sería conveniente que las autoridades realicen recorridos para evaluar la situación y, en su caso, tomar las medidas pertinentes para regular el ambulantaje. “Todos tenemos derecho a trabajar, pero es necesario que las cosas se hagan bien y bajo la normatividad establecida”, concluyó.